"...nunca huelen bien los que trabajan en la cocina...", afirma Encolpio al principio de "El Satiricón". Y a renglón seguido dice a los ejecutores y fautores de cierta actividad, hoy vilipendiada a causa de la indignidad de sus practicantes, que "con vuestra palabrería inútil y vana y con vuestros ridículos trabalenguas habéis transformado el buen decir en una cosa enfermiza y desmayada."
(Fragmentos del capítulo 2 de El Satiricón", obra de Petronio, según traducción de Julio Picasso en 1985 para Cátedra.)
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